Mai fatta un torta così velocemente.. e, pensate un po? non c’è bisogno di bilancia, nè di sbattitore..ma solo di:
1 tazza di Nesquik
1 tazza di zucchero
1 tazza di olio di semi
1 tazza di latte
2 tazze di farina
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
Mescolare tutto in una ciotola con un cucchiaio di legno, mettere in uno stampo imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato a 170° per circa 40 minuti! Ed è pronta!
è buona da mangiare così, con una semplice spolverata di zucchero a velo, oppure, come ho fatto io, con una colata di cioccolato fuso (con un po’di burro), oppur, come quella in foto, farcita!
