Provate questa marmellata…è troppo buona!!
Ingredienti:
-500g di fichi maturi e puliti
-1 cucchiaio di succo di limone
-100g di zucchero
-1 cucchiaino di cannella
-4g di pectina
Mettere tutto nel tegame, far sobbollire 5 minuti, frullare col minipimer, travasare nei vasetti sterilizzati e capovolgerli per creare il sottovuoto.