Zuppa di funghi con vermicelli di soia
Per mantenerci leggeri..oggi ho preparato questa zuppa (che con questo tempo d'Aprile freddo e nuvoloso ci sta bene!) Per 2…
Torta Preludio
Appena ho sfogliato la rivista Alice di Aprile mi son subito innamorata di questa torta..un capolavoro di Renato, e così…
Brioches al cioccolato ripiene
Questa è una ricetta del maestro Luca Montersino... :) Ho apportato qualche piccola variante..ma sono strepitoseee!! Mettero' gli ingredienti della…
Incontro col Boss delle Torte italiano..Renato Ardovino!
Venerdì sera ho conosciuto il Cake Boss italiano per eccellenza: Renato!! Ho avuto l'onore di vedere dal vivo alcune delle…
Corso di decorazione su uova di cioccolato
Domenica scorsa ho partecipato ad un corso gratuito per decorare uova di cioccolato con La Petite Patisserie! è stata una…
Uovo di pasta frolla alle noci
Ho voluto fare un secondo uovo con la ricetta di uno chef che ho scoperto da poco: Alessio Paoloni.. Ho…
Ravioli cinesi
Guardavo la Parodi che faceva questo piatto che a me piace tanto...e così ho deciso di farli! Ho girovagato un…
Uovo 3D in pasta frolla
Finalmente ho iniziato la mia prima collaborazione da blogger..niente popo di meno che con la grande azienda Silikomart! Quando mi…
Treccia danese salata
Vi scrivo subito la ricetta di questa bontà...presa dal sito chechef.it. Ingredienti per 1 treccia -375 gr farina manitoba -2…
Muffins al mascarpone
Ricetta sua..avete già capito vero? Di Luca Montersino si.. Ma che ve lo sto a dire?? Mi sa che faccio…