Salame di cioccolato senza uova
Ormai sono anni che faccio questa versione del dolce più facile del mondo: il salame di cioccolato senza uova! Stavolta ho deciso di mettere la ricetta qui sul blog con
Cupole Rocher
Le Cupole Rocher sono quei dolci un poco impegnativi ma non difficili da fare Basta organizzare i vari passaggi dei diversi composti e alla fine assemblare il tutto! Le ho
Crostatine morbide al cioccolato
Quanto mi piacciono le crostate morbide? Dopo la versione salata (qui) ho voluto provare anche quella dolce, ovviamente al cioccolato! Ricetta presa dal blog della mia amica Carmelita (Un pizzico
Muffin cheesecake
Muffin cheesecake! Lo avreste mai pensato? Le mie amiche Mina e Mary si..ci hanno fatto una torta.. che ho pensato bene di reinterpretare a modo mio ed in versione muffin!
Torta al cioccolato senza lattosio
Finalmente ho trovato un po’ di tempo per scrivere la ricetta di questa torta cioccolato che ho preparato per la mia amica Alessandra in occasione del suo Baby shower! Lei
Baci di dama veg
Mangiare sano e goloso nello stesso tempo? si può..si può eccome! E questi baci di dama ne sono la dimostrazione! Ricetta di Marco Bianchi che io ho riproposto per una
Cheesecake panna e fragola
“Il segreto è essere come panna e fragola: ottimi da soli, perfetti insieme.” E per la festa più romantica dell’anno niente poteva essere più azzaccata di questa cheesecake panna e
Crostata al pistacchio
Martedì sera siamo invitati a cena Il mio primo pensiero: che dolce preparo? Mi diverto a sperimentare nuove ricette, nuovi accostamenti.. Stavolta è stato il turno dei pistacchi, ne avevo
Chiffon cake Cioccolato e Lamponi
Chi non conosce la Angel Cake? La Torta degli Angeli! La più soffice in assoluto, sembra di mangiare una nuvola! Mangiata da sola è una torta senza grassi, essendoci solo
Caprese alle nocciole
Eccomi qui a scrivere sul blog la mia prima ricetta dell’anno, una Torta Caprese alle nocciole.. senza glutine e senza lattosio! L’ho preparata in questi giorni per il compleanno di
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