Torta pasticciotto al cioccolato

  Ecco che mi ritrovo a scrivere la ricetta della torta pasticciotto leccese …stavolta in una versione ancora più golosa, quella al cioccolato! La versione classica, quella bianca la potete

Fluffosa Rocher

“Cioccolato! Ecco una parola che evoca delle estasi indescrivibili. C’è un uomo, una donna o un bambino che non abbia desiderato, che non abbia divorato, e che l’istante dopo, non

Torta fondente al grano saraceno

Questa é una di quelle torte super cioccolatose che si sciolgono letteralmente in bocca!! É una ricetta del pastry chef David Lebovitz, e l’ho scovata mentre cercavo un dolce con

Cookies al cioccolato e caramello salato

Non nascondo che mi piacciono le sfide E mi piace anche il caramello salato! Così anche questo mese ho deciso di partecipare alla sfida di ReCake 2.0  che propone questi

Crostata bicolore

Amanti delle crostate, amanti delle nocciole, amanti dei sapori rustici. amanti dei dolci semplici ma golosi, a me! Leggete questa ricetta, correte a comprare gli ingredienti e fate questa crostata,

Cupcakes cocco e cioccolato

Sabato a casa dei miei… Mamma: Domani ho ospiti a pranzo, il dolce lo fai tu? Io: Ok, cosa faccio? Mamma: Un dolce veloce e senza spendere tanti soldi Io

Torta Tenerina light

  Giorno prima del mio compleanno…che dolce faccio? Sicuramente una tortona golosa..perchè al compleanno non c’è dieta che tenga! Ogni torta vale! Farò la torta tiramisù! Forse però viene anche

Crostata fondente al cocco

E dopo il sondaggio su Instagram eccomi a pubblicare una nuova ricetta! Se amate le nocciole,  il cocco e il cioccolato molto fondente, questa è la crostata che fa per

Crostata a strati

È da una ricetta di Natalia Cattelani, vista su Instagram, riproposta dalla mia amica Valentina che nasce questa mia versione della crostata a strati! (che giro!) È molto particolare, non

Muffin al caffè

  Sono a dieta, ma sono in astinenza da dolci.. Seguo una diretta Instagram di Marco Bianchi in cui parla di un plum cake al caffè, sano e light… Decido