Torta facile alle nocciole
Si, lo so che con questo caldo è quasi impensabile accendere il forno, ma per questa torta ti assicuro che ne vale la pena! Quando me ne ha parlato mia
Cinnamon rolls
Ok, mi vergogno e faccio penitenza… Primo perchè il mio Blog ha compiuto ben 9 anni il 14/10/2020 e io me ne sono scordata!! In secondo luogo perchè non ho
Red Velvet Cupcakes
Vi confesso che non sono amante della torta Red Velvet, l’originale è troppo dolce per i miei gusti. Ma quando un’amica mi ha chiesto i Red Velvet Cupcakes per
Madeleines al cioccolato
Comprare uno stampo e aspettare 5 anni per inaugurarlo…sono io! Ho preso questo stampo anni fa con l’intenzione di fare le Madeleines.. Intenzione rimandata da ricetta in ricetta.. Stavolta ho
Brioches col tuppo
Son passati più di 10 anni da quando approdai per la prima volta sul Forum di cucina del sito I dolci di Chiara. Mi si aprì un mondo! Un mondo
Cornetti ai cereali
Qualcuno ha detto Croissants? Ultimamente hanno spopolato sui social e sapete cosa? Ho voluto provare anche io.. ma sono partita in modo soft, con una ricetta facile! E così mi
Donuts
Erano anni (non scherzo) che volevo provare a fare i Donuts, le famose ciambelle di Homer Simpson! Con l’avvicinarsi del mio compleanno, che avrei trascorso fuori casa, dai miei nipotini
Pandan Chiffon Cake
Ho un amore spassionato per la Chiffon Cake, chi mi conosce lo sa bene! Ed Elisa mi conosce! Tornata dal suo viaggio a Singapore mi ha portato una boccetta di
Girelle ai semi di papavero
In realtà si chiamano Mohnschnecken (Lumache al papavero) Sono delle soffici girelle con un ripieno di semi di papavero. Tipiche tedesche ma si possono trovare anche in alcune regioni
Gyoza italiani e Dorayaki con gelato alle pere
Chi conosce i Gyoza giapponesi? Oggi voglio proporvi una versione più italiana! Qualche settimana fa il corriere mi ha consegnato un pacchetto da parte della Storica Fattoria Palagiaccio di Firenze,
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