Pasticciotto noccioloso

Tutto è iniziato quando mi è saltato in mente di provare a fare il pasticciotto Obama (versione al cioccolato del famoso pasticciotto leccese). Così in pochi minuti ho impastato la

Bocconcini al cocco

E’ vero..avevo detto niente ricette caloriche per un po’ di tempo! Ma, a mia discolpa, posso dire che non li ho fatti per me?? ..anche se poi li ho assaggiati

Tortini alla nocciola

Avete albumi da consumare?? Ecco una ricetta facile, veloce e..golosissima!! La ricetta è del mitico Luca Montersino 😉 Per una decina di tortini: -200g di zucchero semolato -200g di albumi

Baci di dama al cocco

  Questi Baci di dama al Cocco conquisteranno voi e chi li riceverà! Sono superveloci da preparare e anche da mangiare, ve lo garantisco! Ingredienti per una 30ina di baci:

Plumcakes allo yoghurt

Ieri ho convinto mio marito a portarmi al Lidl, c’era lo stampo per mini plumcakes  in offerta…non tanto mini in verità, e vabbè.. invece di mangiarne uno ne mangi mezzo!

Bignè

Non è la prima volta che li faccio..ma mi è sempre sfuggita l’occasione di mettere la ricetta qui, perdonatemi!! Provvedo subito… Ah! Ricetta di Montersino..ovviamente! Ingredienti: -360g di uova intere