Bagels di Gerusalemme

La conoscete la sfida  social Re-Cake 2.0?  è un gioco che propone ogni mese un dolce o un salato da rifare secondo le indicazioni fornite! Bene, si dà il caso

Pizzi leccesi

  Da tanto, tantissimo tempo, programmavo questa ricetta sul blog, i pizzi leccesi!  In base alle località vengono chiamati anche pucce, puccette, scèblasti o cucuzzate. Praticamente è il Salento racchiuso

Roselline calabresi

Eccomi di ritorno, dopo una breve pausa, a regalarvi una nuova ricetta! Una ricetta dai sapori tipicamente calabresi, ai quali piano piano mi sto adattando! (per chi non lo sapesse

Pane alle noci

  Questo pane alle noci è favoloso! Ci ho appena fato colazione e l’ho dovuto chiudere nel sacchetto per non mangiarlo tutto!! La ricetta è di Sara Papa ed è

Ciambella salata

  Voglio condividere con voi questa ricetta deliziosa!!! Una ciambella soffice, ripiena di verdure e formaggio Mi ha incuriosito su fb la foto di un’amica che l’aveva già provata, mi

Girelle al rosmarino

Oggi vi propongo una ricetta di Cristina Lunardini presa dalla rivista Alice..dei buonissimi panini al rosmarino, da farcire a proprio piacimento!! Ingredienti (per ca 20 girelle): -500g farina 0 -60g

Panini alla zucca

Su una bella pagina di amici cuochi e pasticceri ho letto questa ricetta e, siccome avevo della zucca da consumare, ho deciso  di provarli.. e ho fatto bene! Son proprio

Zopf

  E finalmente mi son decisa a farlo! ..e mi son tornate alla mente tante colazioni domenicali da bambina, con queste fette di pane squisitamente buono, spalmate di burro e

Treccia danese salata

Vi scrivo subito la ricetta di questa bontà…presa dal sito chechef.it. Ingredienti per 1 treccia -375 gr farina manitoba -2 uova intere ( uova medie ) -35 gr strutto -1

Girelle di mozzarella

  Ragazzi..ormai posso assicurare a tutti che le ricette di Luca Montersino (anche quelle salate!) sono un successo… garantito!!! Ieri pomeriggio girando sul forum del maestro ho visto che tanti