Muffin al caffè
Sono a dieta, ma sono in astinenza da dolci.. Seguo una diretta Instagram di Marco Bianchi in cui parla di un plum cake al caffè, sano e light… Decido
Vellutata di patate vitelotte e cavolfiore
Non è proprio la stagione delle vellutate..o, guardando dalla finestra, forse si? Ma non era Marzo il mese pazzerello? Fatto sta che queste patate vitelotte (con una L, non vitellotte, come
Mele cotte alla cannella
Buon anno!! Buon anno!! Finite le feste..alzi la mano chi ha iniziato la dieta!! Eccomi!! Stavolta giuro che voglio mettermi d’impegno e perdere quei chiletti di troppo! Così ho iniziato
Burger di quinoa e fagioli
Sembra carne ma non lo è! Sembra buono…e lo è!! Buonissimo, sanissimo e proteinissimo (si può dire?) La foto è a “puro scopo illustrativo”..va benissimo anche metterlo in un
Barbatorta
Una torta sana senza uova senza burro e… con la barbabietola!! Che sapore avrà?! Ve lo spiego io..anzi, vi lascio le istruzioni per farla, provare per credere!! Vi dico solo
Biscotti ACE
E poi, tra gli accessori Kenwood, rimasti per anni nello scatolone, scopro di avere la centrifuga! (ed io che volevo comprarla!) Così l’ho subito messa in funzione per fare un
Muffin light carote e mandorle
Dall’ultimo libro di Marco Bianchi che ho comprato ho voluto provare questa ricetta di muffin, sicura del buon risultato! E così è stato! Con lui ormai vado sul
Frolla vegan alle nocciole
Settimana nuova, post nuovo! Oggi voglio darvi la ricetta di una frolla buona buona buona buonissima, anche per i vegani! La ricetta è il biancocuore del mio guru salutista Marco
Monoporzione di broccoli e ceci con feta
Beh..le feste son passate e i nostri amici colesterolo, trigliceridi, glicemia son rimasti con noi? Iniziamo a depurarci dai.. Questa ricetta è tratta dal blog di Marco Bianchi, l’ho leggermente
Orecchiette integrali con pesto di spinaci
Guardo Marco Bianchi in tv che prepara un pesto a dir poco strepitoso, e poi facile, e soprattutto sano! Dico a me stessa: Lo faro’ molto presto! Poi ad alta
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