Crostata di Pasqua
Avevo voglia di un dolce semplice, di un dolce da fare con quello che abbiamo solitamente in casa Cosa c’è meglio di una crostata da mangiare a colazione o per
Torta allo Skyr
Avete presente quel vasetto di yogurt che sta per scadere e che vi guarda dal fondo del ripiano del frigo come per dirvi: usami usami! Beh..io ne avevo uno di
Torta al cioccolato senza lattosio
Finalmente ho trovato un po’ di tempo per scrivere la ricetta di questa torta cioccolato che ho preparato per la mia amica Alessandra in occasione del suo Baby shower! Lei
Torta nuda al cocco
Eccomi qui a raccontarvi, come promesso, dello showcooking di Valentina a Cosenza! Come avete avuto modo di leggere su altri miei articoli, faccio parte di un progetto che sostiene le
Graffe napoletane
Metti 2 foodbloggers insieme per un weekend lungo…e qualcosa di buono ne esce sempre!! É quello che é successo lo scorso weekend, quando a casa mia ho ospitato la mia
Baci di dama veg
Mangiare sano e goloso nello stesso tempo? si può..si può eccome! E questi baci di dama ne sono la dimostrazione! Ricetta di Marco Bianchi che io ho riproposto per una
Chiffon cake Cioccolato e Lamponi
Chi non conosce la Angel Cake? La Torta degli Angeli! La più soffice in assoluto, sembra di mangiare una nuvola! Mangiata da sola è una torta senza grassi, essendoci solo
Torta di carote light
Vi scrivo la verità..non contavo tanto sulla riuscita di questa ricetta Una torta di carote divesa dalla classica Senza mandorle..senza uova… Però, ispirata dalle belle foto dell’ autrice, Yukiko Tanzi,
Caprese alle nocciole
Eccomi qui a scrivere sul blog la mia prima ricetta dell’anno, una Torta Caprese alle nocciole.. senza glutine e senza lattosio! L’ho preparata in questi giorni per il compleanno di
Torta Ricotta e Pere
Questa è la mia versione della Torta Ricotta e Pere Invece dei dischi di pan di spagna o frolla alle nocciole io preferisco usare la dacquoise, una base piu soffice
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