Pollo al radicchio

Premetto che la ricetta è di Benedetta Parodi. E’ così veloce, così facile, così buona..che non potevo non condividerla con voi! Ingredienti: -2 cespi di radicchio -1 petto di pollo

Incontro col Boss delle Torte italiano..Renato Ardovino!

Venerdì sera ho conosciuto il Cake Boss italiano per eccellenza: Renato!! Ho avuto l’onore di vedere dal vivo alcune delle sue creazioni, di assaggiare le sue bontà (torta cioccolato e

Corso di decorazione su uova di cioccolato

Domenica scorsa ho partecipato ad un corso gratuito per decorare uova di cioccolato con La Petite Patisserie! è stata una bella esperienza e questo è il risultato: è un uovo

Uovo di pasta frolla alle noci

Ho voluto fare un secondo uovo con la ricetta di uno chef che ho scoperto da poco: Alessio Paoloni.. Ho usato di nuovo lo stampo Silikomart e devo dire che

Rape rosse ripiene di riso

A me personalmente le rape rosse non fanno proprio impazzire..ma, visto il periodo di dieta, e visto che questi ortaggi contengono poche calorie..cercavo una ricetta sul web che fosse diversa

Cupcakes al caramello salato di Martha Stewart

Questi cupcakes sono fenomali!! Li ho fatti insieme ad altre amiche dolcine sul forum del quale faccio parte.. Il procedimento è un pochino lungo (più a scriverlo che a farlo!)..ma