Fluffosa al The Matcha
Chi conosce il the Matcha? è il the giapponese per eccellenza! Viene coltivato solo lì, in condizioni climatiche particolari e con metodi tradizionali antichi. Il the è ricavato dalle foglie
Crostata di zucchine
Avete presente il ricettario della mamma? quello unto e consunto, con le pagine macchiate e consumate.. Beh, è da lì che ho preso questa ricetta, un cavallo di battaglia