Torta nuda al cocco
Eccomi qui a raccontarvi, come promesso, dello showcooking di Valentina a Cosenza! Come avete avuto modo di leggere su altri miei articoli, faccio parte di un progetto che sostiene le
Graffe napoletane
Metti 2 foodbloggers insieme per un weekend lungo…e qualcosa di buono ne esce sempre!! É quello che é successo lo scorso weekend, quando a casa mia ho ospitato la mia
Baci di dama veg
Mangiare sano e goloso nello stesso tempo? si può..si può eccome! E questi baci di dama ne sono la dimostrazione! Ricetta di Marco Bianchi che io ho riproposto per una
Cheesecake panna e fragola
“Il segreto è essere come panna e fragola: ottimi da soli, perfetti insieme.” E per la festa più romantica dell’anno niente poteva essere più azzaccata di questa cheesecake panna e
Crostata al pistacchio
Martedì sera siamo invitati a cena Il mio primo pensiero: che dolce preparo? Mi diverto a sperimentare nuove ricette, nuovi accostamenti.. Stavolta è stato il turno dei pistacchi, ne avevo
Chiffon cake Cioccolato e Lamponi
Chi non conosce la Angel Cake? La Torta degli Angeli! La più soffice in assoluto, sembra di mangiare una nuvola! Mangiata da sola è una torta senza grassi, essendoci solo
Biscotti alla lavanda
Da qualche mese faccio parte di un’associazione che supporta le donne, in particolare quelle colpite da un tumore al seno. Si chiama Da Donna a Donna ed é realizzato col
Torta di carote light
Vi scrivo la verità..non contavo tanto sulla riuscita di questa ricetta Una torta di carote divesa dalla classica Senza mandorle..senza uova… Però, ispirata dalle belle foto dell’ autrice, Yukiko Tanzi,
Caprese alle nocciole
Eccomi qui a scrivere sul blog la mia prima ricetta dell’anno, una Torta Caprese alle nocciole.. senza glutine e senza lattosio! L’ho preparata in questi giorni per il compleanno di
Panettoncini gastronomici
Questi mi fanno fare sempre un figurone! Li uso spesso come segnaposto, farciti e infilzati! Non ho mai avuto tempo per mettere la ricetta, ma a sto giro ho deciso
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