Danubio semintegrale alle nocciole
Avevo questo vasetto di confettura Fiordifrutta Rigoni alle fragole e fragoline di bosco che mi guardava lì, dall’alto della mensola, sembrava dirmi: usami! usami! E così ho pensato di fare questo
Vellutata di patate vitelotte e cavolfiore
Non è proprio la stagione delle vellutate..o, guardando dalla finestra, forse si? Ma non era Marzo il mese pazzerello? Fatto sta che queste patate vitelotte (con una L, non vitellotte, come
Una torta caprese per il pubblico
Ansia ansia ansia! Il mio primo showcooking! Sarò microfonata! Dovrò parlare davanti a tante persone! Dovrò CUCINARE davanti a tante persone! E ora cosa faccio? Cosa preparo? Ce la farò? Sarò
Cestini esotici
Anche se in dirittura d’arrivo questo mese voglio partecipare alla Sfida di “Sei in cucina”! Gli ingredienti di questo mese sono troppo invitanti, mi piacciono tantissimo! Come vedete, l’ingrediente chiave è
Tartufi di recupero
Una ciambella che s’è rotta? uscita male? Dei ritagli di una torta? Non si butta via niente! Recuperate il tutto facendo questi tartufi squisiti! Non ci sono dosi,
Zeppole al forno
Ricetta che vale non si cambia!! E questa delle zeppole al forno, vi assicuro, è perfetta! E’ del mio amico chef Andrea Aiello e quest’anno, con una piccola variante, ho voluto
Cremini facili
Ecco la mia idea di quest’anno per S.Valentino! E questi i 3 principali motivi per correre in cucina a farli: Sono facilissimi Hanno solo 2 ingredienti Sono buonissimissimi!! (Per
Mele cotte alla cannella
Buon anno!! Buon anno!! Finite le feste..alzi la mano chi ha iniziato la dieta!! Eccomi!! Stavolta giuro che voglio mettermi d’impegno e perdere quei chiletti di troppo! Così ho iniziato
Biscotti cioccolato e cannella
“Biscotti al cioccolato e cannella”: questa frase m’è comparsa sull’home page di facebook, e subito i miei occhi si sono illuminati come le luci di Natale! Il post era della
Muffin alla zucca, cannella e cioccolato
Eccomi pronta a pubblicare la mia prima ricetta per la sfida di Sei in cucina!! Ho scelto di partecipare con la ricetta dolce (ma entro fine mese potrei anche pubblicarne
Seguimi sui social
