Pandufini
Avete un pandoro?..anzi, mezzo? Avete un bicchiere di nutella? ..e del cacao amaro? Se avete risposto SI a tutte e tre le domande muovetevi e preparate questi tartufi
Pasticciotto noccioloso
Tutto è iniziato quando mi è saltato in mente di provare a fare il pasticciotto Obama (versione al cioccolato del famoso pasticciotto leccese). Così in pochi minuti ho impastato la
Liquore alle bacche di Goji
Goji.. queste bacche che ultimamente stanno spopolando sul web, ormai le si trovano dappertutto, anche nel supermercato sotto casa; disidratate..ma si trovano! Io invece ne ho ricevute un po’ di
Gaufres, o Waffles..o cialde!
Gaufres, Waffles, cialde..chiamale come vuoi, sono buone e basta!! Queste le chiamo Gaufres perchè la ricetta è di un (bel) pasticcere francese: Cristophe Michalak! Dunque..per ottenere circa 8 gaufres occorrono:
Girelle alla cannella
Girelle alla cannella.. ho voluto chiamarle così perchè non sono vere e proprie Cinnamon Rolls, sono fatte con un impasto brioche (dolcesale di L.Montersino), farcia classica delle cinnamon rolls con
Torta cioccolatosa
Ecco la mia torta di compleanno, super cioccolatosa, super golosa, super calorica! ma chissene…al compleanno ogni torta vale! ihihihih!! Queste sono le dosi per una tortiera da 22cm di
Chocolate banana muffin
Non una, bensì 2 ricette per voi in un solo giorno! ..devo pur farmi perdonare per questa mia lunga assenza sul blog! Questi muffin li ho fatti solo per consumare
Torta di mele veloce
Perdono, perdono, perdonoooo… Faccio 5min di silenzio per la vergogna..tra ferie e pc rotto sono passati 2 mesi senza una nuova ricetta qui sul blog!! Per farmi perdonare (o almeno
Torta fresca ricotta e pere
Ricotta e pere..quanto adoro quest’abbinamento!! Allora, vista la giornata calda ho voluto fare quest’esperimento e farne una versione fresca! Ingredienti per uno stampo da 24cm di diam.: Base: -250g di
Plumcakes allo yogurt
Morbidi, morbidissimi, soffici e buoni buoni!! Ho voluto fare le monoporzioni (mono..ognuno pesa 3kg! Ahahah!), ho usato lo stampo per plumcake preso al Lidl! Con queste dosi escono 6 mega
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