Coffee cupcakes
Chi guarda ”Torte in corso” con Renato? Io io io!! e chi ha acquistato il suo libro? Io io io!! E chi ha già provato una ricetta del libro? Io
Zucchine tonde ripiene di riso
Giorni fà, facendo la spesa, ho notato queste zucchine tonde che volevo provare da un po’, così le ho prese e ho provato a farle ripiene, e il risultato è
Torta Giardino di fragole
Torta rifatta in occasione del compleanno di mio marito; si, l’avevo già fatta ed era piaciuta davvero tanto!! Lo dico sempre, ogni ricetta di Luca Montersino è una garanzia!! Provare
Estratto di vaniglia home-made
L’alcool ce l’ho, l’acqua pure, le bacche di vaniglia Bourbon mi son arrivate e allora che aspetto?? Faccio l’estratto di vaniglia! Si! Bastano solo questi ingredienti! Dopo varie ricerche sul
Pastiera napoletana
E finalmente mi son cimentata anche io con questo mitico dolce della tradizione italiana! L’unica mia variante è stata la sostituzione dei canditi con gocce di cioccolato fondente.. i canditi
Chocolate Banana Bread
Fiiiinalmente ho trovato la ricetta giusta!! Ha un sapore eccezionale e la consistenza che cercavo da tempo! Grazie alla mia amica Eleonora per aver pubblicato la ricetta sul suo blog!
Crostata ricotta, cioccolato e lamponi
Questa non è la classica crostata, ma è qualcosa di sublime, stratosfericamente buono!!! E consiglio vivamente a chiunque di provarla, è anche abbastanza facile da fare! La ricetta è presa
Sbrisolona con ricotta e nutella
Un dolce così semplice, così buono..e non l’avevo ancora provato!!! Ho trovato la ricetta sul grande forum ‘I Dolci di Chiara” e volevo provarlo ad ogni costo! E quale migliore
Muffins di riso, miglio e cioccolato
Eccomi qui a postare la mia prima ricetta senza glutine e senza lattosio!! Ero un po’ scettica, ma l’utilizzo del miglio mi intrigava parecchio, e così ho deciso di provarli!
Polpettone ai carciofi
Questo buonissimo polpettone è l’unico che mi piace e che faccio..perchè è bello farcito e umido, al contrario di altri polpettoni che ho assaggiato e che mi son rimasti in
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