Cannoli siciliani
Quando vivevo ancora coi miei, ogni anno, in questo periodo, insieme a mia madre (siciliana doc) e le mie sorelle (5) eravamo solite fare un bel po’ di cannoli! Poi
Simil Bayles
Il mio liquore preferito..o l’unico? Il Baileys! Sono anni ormai che preparo il mio Simil Baileys, ma mi rendo conto di non averlo ancora condiviso con voi! E’ facile da
Liquore alla Liquirizia
Domenica facevo un giro per i negozietti di Camigliatello quando il mio sguardo è caduto su alcuni sacchetti con estratto puro di liquirizia in polvere! Così l’ho comprato pensando a
Girelle di mozzarella
Ragazzi..ormai posso assicurare a tutti che le ricette di Luca Montersino (anche quelle salate!) sono un successo… garantito!!! Ieri pomeriggio girando sul forum del maestro ho visto che tanti
TRONCHETTO DI NATALE
Visto che si avvicina il periodo natalizio voglio proporvi un classico della pasticceria italiana: Il tronchetto! Ho fatto qualche modifica ed ecco cosa ne è uscito: Ma eccovi la ricettina:
Barrette al caramello e cioccolato
Eccovi queste dolciosità apprezzate tanto dai bambini…e anche dai grandi!! (o era ”apprezzate tanto dai grandi..e anche dai bambini!”?? :D) La ricetta e il procedimento da seguire sono questi: Ingredienti
Cheesecake alla nutella
Ottimo cheesecake..da provare assolutamente! Eccovi la ricetta: Ingredienti: -250g di biscotti secchi -200g ca di burro -320g di Philadephia -200g di di nutella -4 cucchiai di zucchero a velo -400g di
Cupcakes al caramello salato di Martha Stewart
Questi cupcakes sono fenomali!! Li ho fatti insieme ad altre amiche dolcine sul forum del quale faccio parte.. Il procedimento è un pochino lungo (più a scriverlo che a farlo!)..ma
Crema di castagne al cacao
-Avevo tante castagne e volevo preparare qualcosa di diverso dalle solite caldarroste…e così, girando sul web ho letto diverse ricette e, pizzicando un po’ di qua e un po’ di
Cheesecake classico
Ingredienti: 180g di biscotti secchi 100g di burro 100g di zucchero 250g di mascarpone 250g di ricotta 3 uova 1 vanillina 1 cucchiaio di farina Per la copertura: marmellata a
Seguimi sui social
