Noci di frolla

Biscotti senza forno? Yessss!! Ora che ho scoperto che è possibile..mmmh! Mi si è aperto un mondo!! Ebbene si, le noci dolci, quelle col guscio croccante e ripiene, si possono

Crostata ciocco-nocciola

I’m back!!!!!!!! Dopo mesi di fermo..eccomi finalmente di ritorno! Ora ho la mia nuova casetta, la mia nuova vita e, sopratutto, la mia nuova cucinaaa!!! L’ho voluta inaugurare così, con

Bocconcini al cocco

E’ vero..avevo detto niente ricette caloriche per un po’ di tempo! Ma, a mia discolpa, posso dire che non li ho fatti per me?? ..anche se poi li ho assaggiati

Ferrero Rocher Cupcakes

In assoluto uno dei miei gusti preferiti!!! Ho eseguito la ricetta di Francesco, che ha il blog di cupcakes piu’ bello e vario (pandispagna.net)! Ho apportato solo qualche piccola modifica..

Nocetti

In casa mia e’ iniziata ufficialmente la produzione di biscotti! Era da tanto che volevo provare questi dal libro Peccati al cioccolato di L.Montersino,  e quale periodo migliore se non

Fette al latte

Chi non adora le fette al latte Kinder? Ho provato a riprodurle in casa ed il risultato e’ stato davvero soddisfacente! Cosi’ ora condivido la ricetta con voi! Per circa

Tartufo semifreddo al cioccolato e noce

Cerco lo stampo in silicone per fare il classico tartufo da mesi! Non l’ho mai trovato! Anzi si, un paio di mesi fa ero ad una fiera (non vicino a

Baci di dama al cocco

  Questi Baci di dama al Cocco conquisteranno voi e chi li riceverà! Sono superveloci da preparare e anche da mangiare, ve lo garantisco! Ingredienti per una 30ina di baci:

Torta moretta

Ecco una delle basi più buone che mi è capitato di provare, su suggerimento della mia amica Roberta (qui la paginetta fb delle sue meraviglie), e che ora faccio molto

Pastiera napoletana

E finalmente mi son cimentata anche io con questo mitico dolce della tradizione italiana! L’unica mia variante è stata la sostituzione dei canditi con gocce di cioccolato fondente.. i canditi