Muffin al grano saraceno

Che odissea per preparare questi muffins!! Non parlo della preparazione di per sè…ma il ”prima”!! Allora: ricetta adocchiata quando…un anno fà!? più o meno si… sul sito Zenzero e Cannella!

Tortino al cioccolato dal cuore morbido

Ebbene..questa ricetta la consiglio a tutti, rientra nella mia top10 dei dolci più buoni che ho mai preparato!! Ricetta facile, veloce, sicuramente d’effetto…e di Luca Montersino!! Allora..cominciamo: Ingredienti -200g di

Plumcakes allo yoghurt

Ieri ho convinto mio marito a portarmi al Lidl, c’era lo stampo per mini plumcakes  in offerta…non tanto mini in verità, e vabbè.. invece di mangiarne uno ne mangi mezzo!

Cupcakes nocciola, carote e cocco

…quel sito è pericoloso, si, pandispagna.net crea dipendenza da cupcakes! Non finirò mai di ringraziare Francesco per tutte le buone ricettine di cupcakes che mette a nostra disposizione. Questa settimana,

Bignè

Non è la prima volta che li faccio..ma mi è sempre sfuggita l’occasione di mettere la ricetta qui, perdonatemi!! Provvedo subito… Ah! Ricetta di Montersino..ovviamente! Ingredienti: -360g di uova intere

Red velvet cupcakes

Seguo il programma ”The Cake Boss” con Buddy Valastro.. dove si parla spesso di questa torta ”Red Velvet”, e così cercando sul web ho trovato proprio la sua ricetta! Allora

Brioches al cioccolato ripiene

Questa è una ricetta del maestro Luca Montersino… 🙂 Ho apportato qualche piccola variante..ma sono strepitoseee!! Mettero’ gli ingredienti della ricetta originale (per una decina di brioches): Per la pasta

Uovo 3D in pasta frolla

Finalmente ho iniziato la mia prima collaborazione da blogger..niente popo di meno che con la grande azienda Silikomart! Quando mi è arrivato il pacco sembravo una bimba che riceveva il

Muffins al mascarpone

Ricetta sua..avete già capito vero? Di Luca Montersino si.. Ma che ve lo sto a dire?? Mi sa che faccio prima a specificare quando una ricetta non è sua! Ihihih!

Tortine di mele montate

Altra ricetta di Luca Montersino..inutile dire che è diventato il mio pasticcere preferito! L’ho trovata sbirciando su un blog di cucina (Lo Spilucchino) e ho deciso di farli..e ho deciso